ドメーヌもじゃもじゃのシリーズ最終章となる一本です。福山わいん工房の自社畑で樹齢約50年のマスカットベーリーAを使用し、超微発泡の赤ワインに仕上げました。2023年ヴィンテージはやわらかな味わいが特徴で、酸化防止剤は添加していません。ラベルのキャラクターのようにひと癖あるワインです。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は8%。セラー温度または冷蔵庫での保管をお願いします。
週末セラー番
マスカット・ベーリーAのワインが好きでよく飲みますが、これは当たり。揚げ物と合わせました。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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