2017年は8月の低温が続き、9月以降も涼しく推移したことで朝夕の気温差が生まれ、良質な酸を保ちながら完熟した貴腐ぶどうの収穫に成功しました。極甘口で、フルボディの飲み応えのある仕上がりになっており、アルコール度数は11%です。
泡好きぶどう番長
酸がきれいでキレのある辛口ので、家飲み用にぴったり。和食全般との相性も抜群でした。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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