東京神田生まれ、大阪昭和町育ちの造り手ヒデが手掛けたワインです。もんじゃの湯気とシュワシュワの泡が織りなす香りが特徴で、もんじゃをはじめ広島お好み焼きや大阪たこ焼き、兵庫明石焼きといった全国のご当地粉もんとのマリアージュを実現させます。辛口でライトボディ、アルコール度数6%の赤泡です。
週末ヴァン太郎
柑橘とパンのような香ばしい香り。泡が繊細で上品。生牡蠣と合わせたら最高でした。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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