神の畑 マスカット・ベーリーA

神の畑は、かつて柿の木が24本あった畑で、根元の神棚の名にちなんで名付けられました。マスカット・ベーリーAを自然酵母で発酵させ、足踏み破砕後、最高級のタランソー樽で2年2カ月熟成させた一本です。強い味わいの中に心が安らぐとろんとした余韻を感じさせ、余分なものを一切加えないナチュラルな栽培・醸造へのこだわりが表れています。ワイナリー開所10年目で完成した、もう戻れないほどの魅力を持つ辛口のフルボディ赤ワインです。