ドイツ生まれのシェンブルガー品種を自社農場で栽培・醸造した白ワインです。国内ではもちろん、本場ドイツでも栽培例が少なく、たいへん貴重な一本となっています。マスカットハンブルグとピノノワールの交配種であるシェンブルガーは、フローラルな香りが特徴で、芳香な香りとみずみずしい果実味の調和が魅力です。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は12%となっています。
のんびりグルメ
敷島ワイナリーのワインは初めてでしたが、白桃や洋梨のやさしい香りが印象的でした。もう少し寝かせてから飲んでも良いかもしれません。
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