シャルドネ100%を瓶内二次発酵で仕上げたスパークリングワインです。北海道余市産の高い酸が特徴のシャルドネをベースに新潟産のシャルドネとリザーブワインを加え、複雑な味わいを実現しています。グラスに注ぐと林檎や白い花の香りが広がり、アプリコットと熟成香が引き立つエレガントな一本です。
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