ソーヴィニヨン・ブラン

ワイナリー

仲村わいん工房

産地

大阪府

品種

ソーヴィニヨン・ブラン

ソーヴィニヨン・ブランを使用したこのワインは、骨太で充分なコクを備えた造りが特徴です。ヨーロッパの繊細さとニューワールドのきれいさを合わせ持つような印象で、一般的な日本ワインとは異なる存在感があります。除草剤や化学肥料を使わずに栽培されたブドウを、天然酵母のみで醸造しており、ブドウ本来の個性を引き出す哲学が貫かれています。