鹿児島県錦江町のクラシックブドウ浜田農園が2022年に開設した花瀬ワイナリーの自園自製ワインです。早採りと完熟の巨峰をブレンドし、スキンコンタクトで仕立てた薔薇色が美しいロゼワイン。爽やかな酸味とともに、巨峰特有の甘く華やかな香りが心地よく広がります。無濾過で仕上げた、ライトボディで飲み心地の良い辛口です。アルコール度数は12%。
気まぐれマリアージュ研究家
2024年ヴィンテージをいただきました。イチゴやチェリーのチャーミングな香り、辛口寄りで食事に合わせやすい。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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