鹿児島県錦江町のクラシックブドウ浜田農園が2022年に開設した花瀬ワイナリーで醸造された、自園自製の赤ワインです。完熟した巨峰を時間をかけて醸し発酵させることで、綿菓子のような甘さとカシスのような果実味を持つ深い味わいに仕上げています。ライトボディでアルコール度数12%のしっかりした辛口です。
花瀬ワイナリー
海辺のグルメ
樽由来の香ばしいニュアンス。タンニンは穏やかで飲みやすい。熟成チーズと合わせたら最高でした。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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SHINDO WINES
巨峰ワイナリー
