標高720mの自社畑で栽培したソーヴィニヨン・ブランを使用した白ワイン。南信州の温暖な気候がぶどうの熟度を高め、熟したフルーツの香りを引き出しています。ピーチや洋梨、ハーブの香りに、スキンコンタクト由来の華やかな香りが加わり、心地よい酸味と爽やかな味わいが特徴です。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は10.0%。
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信州たかやまワイナリー
ドメーヌ・ボー
ヴァン・ド・ラ・ボッチ
ハイディワイナリー
ヴァンヴィ
こだわりのワイン子
ふくよかで厚みのある味わいので、家飲み用にぴったり。焼き鳥（塩）との相性も抜群でした。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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