南信州と安曇野産のメルロー、シラー、カベルネ・フランを用いた赤ワインです。プルーンやプラムの黒い果実香に、ほのかなスパイスとハーブの香りが調和しています。標高720mの冷涼地で育ったぶどうらしく、軽やかな酸味とシルキーなタンニンが心地よく、柔らかい質感で飲み飽きません。様々な人とのつながりや地域の温かさを編み込んだ一本で、辛口のフルボディ、アルコール度数11.5%です。
ヴァンヴィ
海辺のグルメ
想像以上に本格的でした。贈り物にも良さそうです。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
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