2024年は収穫期の天候に恵まれ、例年以上に状態の良い果実が収穫できました。透明感のあるルビー色で、チェリーを思わせる赤い果実の香りが特徴です。柔らかな酸味と繊細な果実味が心地よく広がり、ピノノワール本来のエレガントさを備えています。シカ肉のローストなど淡白なお肉との相性が良く、ワインの上品さと素材の自然な風味が調和する一杯です。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は11%です。
甘口好きのマリアージュ研究家
2024年ヴィンテージをいただきました。ほのかなスパイスの香り、余韻が長く飲みごたえがある。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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