山梨県産の「甲斐ノワール」を特注フレンチオーク樽で熟成させた、個性的な一本です。独特のハーブスパイスの香りに豊かな果実味が重なり、しっかりとした酸味が様々な料理とよく合わせられます。辛口のフルボディです。
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