辛口
辛口党のセラー番
2024年ヴィンテージをいただきました。ほのかなスパイスの香り、ミディアムボディで食事に合わせやすい。
南陽市上野で郵便局勤務をしながら週末農業を営む高橋さんが、亡き父の耕作放棄地を初めて開墾して育てたメルロとベリーAを使用しています。2023年の少雨で暑い気候のなか、ブドウは健全に熟成。120日間の醸造（櫂入れ2回）によってブドウの皮の特性を引き出し、過度な渋さのない優しく滑らかな赤ワインに仕上げました。低温醸造と乳酸発酵から生まれる柔らかな口当たりは、冷やしても常温でも様々なシーンで楽しめます。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は10%です。
同じ品種・同じタイプで人気のワインです。
辛口党のセラー番
2024年ヴィンテージをいただきました。ほのかなスパイスの香り、ミディアムボディで食事に合わせやすい。
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