自社園での試験栽培品種である2つの白葡萄を使用したスパークリングワインです。畑がある宇山地区を吹き抜ける涼しい風と、草花を思わせる香りが心地よく広がる味わいに仕上がっています。辛口でミディアムボディです。
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