自社園での試験栽培品種である2つの白葡萄を使用したスパークリングワインです。畑がある宇山地区を吹き抜ける涼しい風と、草花を思わせる香りが心地よく広がる味わいに仕上がっています。辛口でミディアムボディ、アルコール度数は9.5%です。
海辺の呑んべえ
きめ細かい泡立ちが広がって、辛口でキレが良い。もう少し寝かせてから飲んでも良いかもしれません。
晩酌ぶどう番長
2024年ヴィンテージをいただきました。きめ細かい泡立ち、泡が繊細で上品。
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