
パイナップルを使ったスパークリングワインです。パイナップルに含まれるクエン酸が炭酸ガスとよく相性し、発酵中の泡を長く保つため、スパークリングワインに最適な素材となっています。きりっとした酸味ときめ細かい泡立ちが特徴で、パイナップルの香りとほどよい甘味、フルーティーな味わいがバランスよくまとまっています。「サマースノー」という名は、満月の夜に海中でゆったりと浮かび上がるサンゴの産卵の様子から名付けられ、グラスの中で立ち昇る泡立ちがその光景を連想させます。ライトボディの甘口です。
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