パイナップルを使ったスパークリングワインです。パイナップルに含まれるクエン酸が炭酸ガスと相性よく、発酵中のガス保持も良いことからスパークリングワイン製造に最適な素材となっています。きりっとした酸味ときめ細かい泡立ちが特徴で、グラスの中で満月の夜のサンゴ産卵のようにゆったりと立ち昇る泡の情景が印象的です。パイナップルのクエン酸の酸味を活かしたキレの良い辛口に仕上げており、食中酒としてお楽しみいただけます。ライトボディです。
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