ゴクローサワー

ワイナリー

ヒトミワイナリー

産地

滋賀県

品種

デラウェア

アルコール度数

8%

山形県置賜地区産のデラウェアから造られたスパークリングワインです。未熟な青デラウェアを発酵させ、完熟デラウェアの果汁を加えることで瓶内二次発酵を促す造り。青デラウェアに含まれる単為結果ぶどうの甘いアロマと酸味が組み合わさり、りんごのような香りと心地よい泡感、酸味と甘みが調和した味わいが特徴です。