勝沼の優良産地として名高い菱山地区で育った甲州種ぶどうを厳選し、フランス産樽で発酵・熟成させたイケダワイナリーのフラッグシップワインです。10月中旬に収穫したぶどうをゆっくり樽で熟成することで、柑橘系の果実の香りとヴァニラのような樽風味が調和し、力強さと繊細な柔らかさを兼ね備えたエレガントな味わいに仕上がっています。魚料理や和食との相性が良く、辛口のミディアムボディで、アルコール度数は12.5%です。
イケダワイナリー
同じ品種・同じタイプで人気のワインです。
塩山洋酒醸造
のらのらふぁーむ＆ワイナリー
ルミエール
不明
泡好き呑んべえ
2024年ヴィンテージをいただきました。青リンゴのようなフレッシュな香り、後味にほのかな心地よい苦味。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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