モンガク谷ワイナリーのフラグシップワインで、ピノ・ノワールを主体に7品種でフィールドブレンドされています。繊細さと複雑さが特徴で、畑全体の多様性が一本に凝縮されたワイン。3年程度の熟成を経ることで、その真価が引き出される逸品です。
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