山形県置賜地方産のシャルドネを1週間のスキンコンタクト後に発酵させた白ワインです。辛口でミディアムボディ、アルコール度数11%の仕上がりとなっています。
甘口好きのグルメ
シャルドネらしさがよく出ていて、よく冷やすとより引き締まる。好みは分かれるかもしれませんが、私は好きです。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
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