南アルプス市の3つの自社畑で育てたマスカット・ベーリーAを使用した赤ワイン。ブドウは足踏み破砕で自然酵母により発酵させ、酸化防止剤を添加せず、濾過や清澄も行わない造りです。化学農薬と肥料を使わない自然な栽培により育まれた、ワインから自然を感じさせる一本です。
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