北杜市白州町白須産のセミヨンを使用したワインです。オリとともに熟成させるシュールリー製法により、果実味を活かしながらもコクと旨味が調和した白ワインに仕上がっています。無濾過で瓶詰めされた、辛口のミディアムボディです。
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