南信州の自社畑で栽培したカベルネ・フランを使用した赤ワインです。アメリカンオークとフレンチオークで8か月間熟成させており、ブルーベリーやモカ、ミントの香りが特徴的。カシスやザクロのような果実味に、豊かな酸とシルキーなタンニンが溶け込み、柔らかく心地よい質感に仕上がっています。辛口のフルボディです。
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