ノムジャン モルデラ

ワイナリー

ヴィンヤード・キクシマ

産地

山梨県

品種

デラウェア

アルコール度数

11%

デラウェアを使用したこのワインは、化学農薬や除草剤を避けて完熟まで育てたブドウから造られています。金柑などの柑橘香と甘やかな香り、乳酸のニュアンスが特徴で、柔らかな酸味と程よい苦味のバランスが心地よい一本です。醸造でも酸化防止剤を使わず、素直で飲みやすく親しみやすい味わいに仕上がっています。