ソーヴィニヨン・ブラン アン・べトン

ワイナリー

テール・ド・シエル

産地

長野県

品種

ソーヴィニヨン・ブラン

野生酵母と卵形コンクリートタンクを使い、10ヶ月かけて熟成させたソーヴィニヨン・ブラン。酸味の高い区画のぶどうを選んで仕込まれており、ワイン自体も豊かな酸と旨味が特徴です。無濾過無清澄で造られています。