勝沼町の契約栽培畑で育った甲州種を、ぶどうの果皮と共に仕込むかもし発酵で醸造しました。この手法により、甲州種の特徴を存分に引き出しながら、豊かな香りと深い果実味を備えたオレンジがかった色合いの辛口ワインに仕上がっています。ミディアムボディです。
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