自社農場と契約栽培のシラーを18か月樽で熟成させ、樽を選んでブレンドした赤ワインです。ややレンガがかったガーネット色で、赤い果実とスパイスの香りがあり、樽に由来する甘みときめ細かなタンニンが調和しています。無濾過で仕上げているためオリが出ることがあります。生姜焼きやハンバーグに合うとされています。フルボディの辛口です。
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