高畠 バリック ピノ・ノワール

ワイナリー

高畠ワイナリー

産地

山形県

品種

ピノ・ノワール

アルコール度数

12.5%

高畠町の契約農家で栽培されたピノ・ノワールを使った赤ワインです。バリック樽での熟成により、スミレやトリュフといったピノ・ノワール特有の香りにトースト香が重なり、複雑で豊潤な香りが特徴。口当たりは優しく、果実の甘さと程よい酸味、柔らかなタンニンがバランス良く調和した一本です。