安曇野市産のカベルネ・フランを使用した赤ワインです。アメリカンオークの新樽で8ヶ月熟成させており、プルーンやプラムなどの黒い果実の香りにハーブが加わり、バニラのニュアンスも感じられる複雑な香りが特徴です。シルキーで溶け込んだタンニンが、やさしい口当たりを実現しています。辛口のフルボディで、アルコール度数は10%です。
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