CHARDONNAY PRIMA ANNATA

長野県須坂市仁礼の荒廃農地を開墾して造成した自社畑から、初めての収穫を迎えました。北信五岳を一望できる標高600メートルの石灰質土壌で育ったシャルドネです。2023年は天候に恵まれましたが、初年度のため収穫量が限定的で、このリリースは樽を使わず、ぶどう本来の素朴な味わいをお届けする一本となります。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は12%です。