下町
下町のグルメ
2024年ヴィンテージをいただきました。きめ細かい泡立ち、辛口でキレが良い。

ファンピーシリーズは食用ぶどうの可能性を探求し、楽しくてハッピーな味わいを目指しています。デラウェアをベースにナイアガラ、ソーヴィニョンブランをブレンドして造られており、デラウェアの甘く爽やかな香りにナイアガラのニュアンスが重なります。口に含むとふくよかな果実味と伸びのある酸味、そして1気圧程度の優しい泡が心地よく広がります。ブレンドに少量のヴィニフェラを加えることで芯が生まれ、より深い味わいに仕上げられた一本です。辛口のライトボディで、アルコール度数12%のハッピーにガブガブ飲める白泡です。
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2024年ヴィンテージをいただきました。きめ細かい泡立ち、辛口でキレが良い。
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