レゲント種を使ったスパークリングワインです。寒冷地向きの品種ながら、良好な酸とタンニンのバランスを備えており、シャルマ方式で二次発酵させています。グレープフルーツやミカンといった柑橘類を思わせるフレッシュな酸味と、繊細なミネラル感が特徴で、後味にはほのかな苦みが心地よく引き締まった辛口です。様々な料理とのペアリングを楽しめます。
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