ファンピーヌーヴォー

ワイナリー

カーブドッチ

産地

新潟市（新潟県）

品種

デラウェア

アルコール度数

10.5%

食用ぶどうの可能性を追求するファンピーシリーズの新酒です。早摘みの酸っぱい青デラウェアと熟したデラウェアをブレンドしており、甘く爽やかな香りが特徴。口に広がるふくよかな果実味と心地よい酸味に、微かな泡がジューシーさを加えています。冷蔵庫でよく冷やして飲む際は、透明な状態から途中で澱を混ぜることで、澱の旨味が加わり異なる味わいが楽しめます。