自社農場のカベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロをブレンドした赤ワインです。品種の割合は収穫年の状況によって変わります。オーク樽に由来するバニラの香りと、カシスやハーブの香りがバランスよくまとまり、きめの細かい渋みが感じられます。焼き鳥やすき焼き、ハンバーグに合うとされています。フルボディです。
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