にごりのある琥珀色で、上澄みと下層部の両方の味わいが楽しめるワインです。白檀とホワイトペッパーの香りが心地よく、乳酸由来の風味と果皮由来の複雑な味わいが重層的に広がります。甲州ならではのしっかりとした余韻が心に残る一本で、辛口のミディアムボディです。
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