若苗の名の通り、ソーヴィニヨン・ブランらしい青草の香りにグレープフルーツなどの柑橘とハーブのニュアンスが心地よく、爽やかな酸味とみずみずしい果実味が特徴のドライな味わいです。余韻には適度な苦みが残ります。暑い季節に活躍するワインで、レモンやライムを搾ったカルパッチョ、焼き魚、鶏つくねや唐揚げといった料理と好相性です。ミディアムボディで11%のアルコール度数のため、食事との相性も広がります。
食いしん坊ワイン子
白い花のような上品な香り。よく冷やすとより引き締まる。天ぷらと合わせたら最高でした。
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