No.17 Bocchi Rouge

ワイナリー

ヴァン・ド・ラ・ボッチ

産地

石川県

品種

カベルネ・ソーヴィニヨン・サンジョヴェーゼ・メルロー・シラー

アルコール度数

12%

ベリー系の香りにナツメグやローリエといったスパイスのニュアンスを感じさせる赤ワイン。カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、メルロー、シラーをブレンドした構成で、心地よいタンニンと溶け込んだ酸がバランスよく調和した軽やかな味わいが特徴です。焼き鳥のタレや鰹のたたき、ボロネーゼなど、風味豊かな料理と好相性。