長野県東御市の自社畑で育ったシャルドネとソーヴィニヨン・ブランから造られた白ワイン。夏みかんを思わせる爽やかな酸味とほろ苦さが特徴で、口に広がるほのかな蜜のような余韻が心地よく続きます。冷やして飲むことで、その爽快感がより引き立つ一本で、フルーツやマリネなど軽めの料理とよく合わせられます。
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