2016年以来のリリースとなるブラック・クイーンのワインです。ブラック・クイーン77%、タナ15%、メンシアをブレンドし、1樽のみで樽熟成させた希少なワインで、ブラック・クイーンの鮮烈な酸味が熟成により柔らかくなり、タナとメンシアが複雑な味わいを加えています。フランスの試飲会では大きな注目を集めました。辛口のフルボディで、アルコール度数は12%です。
ご機嫌なソムリエ
2023年ヴィンテージをいただきました。樽由来の香ばしいニュアンス、渋みと酸のバランスが良い。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
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