完熟した甲州種ぶどうから造られたやや甘口の白ワインです。樽発酵とステンレスタンク熟成を組み合わせることで、樽香を抑えながらぶどう本来のフレッシュな香りを引き出しています。完熟柑橘と蜂蜜のようなさわやかな甘味に、新鮮な果実の酸味が調和し、寿司や日本料理との相性が特に良好です。ミディアムボディで飲み心地の良い一本です。
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