猪鹿蝶 Amber 2024は、ピノ・ブラン、セミヨン、ソーヴィニヨン・ブランを混醸したオレンジワインです。辛口でミディアムボディ、アルコール度数は10.5%です。
下町の乾杯係
カーブドッチのワインは初めてでしたが、ほのかなミネラル感が印象的でした。好みは分かれるかもしれませんが、私は好きです。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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