山形県産ピノ・グリを低温発酵させ、しっかりとした果実味を引き出したワインです。白い花のフローラルな香りにはミネラル感があり、穏やかな酸味とまろやかさの中にコクを感じられます。魚介類はもちろん、オイルベースのパスタやハーブを効かせたローストポーク、アジアン料理など幅広い食事と合わせやすい一本です。溌剌としたフレッシュな味わいが特徴で、辛口のミディアムボディです。
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