スパークリング2024年

for Alice -Camp ＋ Nia 2024（ロゼ泡）750ml

ワイナリー: North Creek Farm
産地: 北海道（北海道）
品種: ナイアガラ

for Alice -Camp ＋ Nia 2024は、厳選したぶどうを2種類別々に全房のままバスケットプレス機で丁寧に搾汁し、樹脂製タンクで3か月熟成させています。発酵終了後に澱引きの際に2種類のワインをブレンドし、瓶詰め前に再び澱引きを行った後、補糖して瓶詰めし瓶内二次発酵させた辛口のロゼスパークリング。ミディアムボディでアルコール度数は8.5%です。