フォーアリス キャンベル・アーリー

ワイナリー

ノース・クリーク・ファーム

産地

北海道

品種

キャンベル

アルコール度数

7.5%

キャンベル・アーリーを全房でバスケットプレス機により丁寧に搾汁し、オリ引きを経て複数のワインをブレンドしたワインです。ビン詰め前に再度オリ引きして補糖し、ビン内で二次発酵させることで、繊細で奥行きのある味わいに仕上げられています。