ゲヴュルツトラミネール

ワイナリー

ノース・クリーク・ファーム

産地

北海道

品種

ゲヴュルツトラミネール

アルコール度数

12.5%

ゲヴュルツトラミネールのブドウを収穫時に選果してから、マセラシオンカルボニックで3週間かけてゆっくり浸漬させます。その後、全房のまま丁寧にバスケットプレス機で搾汁し、樹脂製タンクで5か月間熟成させたワインです。華やかな香りと独特の風味が特徴です。