北杜市明野の自社畑で育てたカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、希少品種の志太乃輝をアサンブラージュし、樽でゆっくり熟成させました。しっかりとしたボディ感と豊かなタンニンを活かしながら、果実味溢れる味わいに仕上げています。当社を代表する「百千」シリーズは、手間暇をかけて丹念に醸造した極上のワインです。辛口のフルボディです。
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