ピノ系3品種を全房で仕込み、古樽と瓶で熟成させたワイン。きめ細かなタンニンとストイックな余韻が特徴で、ピノ・グリとピノ・ブランの白ブドウにピノ・ノワールを加えることで、白ワインながら上品な骨格を備えています。複雑味と奥行きのある、個性的な一本です。
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