こことあるシリーズ ぴのぐり

ワイナリー

ココ・ファーム・ワイナリー

産地

北海道

品種

ピノ・グリ

アルコール度数

13.5%

北海道と栃木のワイナリーによる協業で生まれた、適地適品種の白ワインです。ピノ・グリは灰色を意味する名の通り、北海道余市産のブドウから造られています。野生酵母と野生乳酸菌によるマロラクティック発酵により、芳醇でバランスの取れた味わいに仕上がっています。