約2年の長期樽熟成を経たリザーブキュヴェです。通常製品に見られるマスカット・ベイリーAの親しみやすさを抑え、より骨格のしっかりした味わいに仕上げられています。生産者が追求する新たな表現であり、この品種の可能性を広げる一本です。辛口のフルボディで、アルコール度数は10%。
晩酌ヴァン太郎
渋みと酸のバランスが良いので、家飲み用にぴったり。すき焼きとの相性も抜群でした。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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